Avecun peu de patience on obtient une onctueuse confiture que l’on peut utiliser pour tartiner du pain, de la brioche, farcir des petits fours, des Il exsite une version rapide si vous êtes adeptes du vite fait, en utilisant du lait concentré sucré que vous faites cuire dans une cocotte. Personnellement j’opte toujours Pourcela il vous faut : une boîte de lait concentré sucré et une cocotte minute. Mettre la boîte de lait concentré encore fermée dans la cocotte, mettre de l'eau à mi-hauteur. Fermer la cocotte. Compter une heure de cuisson une fois que la toupie tourne. Attendre le refroidissement de la boîte avant ouverture !! (sous peine de brûlures) Larecette des yaourts au lait concentré. Pour 8 yaourts de 125 g : 1 yaourt nature. 60 cl de lait (entier pour moi) 20 cl de lait concentré sucré ou non (sucré pour moi) Faites tiédir le lait sans dépasser les 45°C. Ajoutez le yaourt et le lait concentré. Mélangez à l’aide d’une spatule en bois ou en silicone. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd. >> Retour aux ingrédients Top recettes lait concentré non sucré Dessert Flan coco antillais 5 / 5 sur 22 avis Dessert Glace Italienne aux fruits / 5 sur 18 avis Entrée Velouté de pâtisson / 5 sur 64 avis Plat principal Penne à la provençale / 5 sur 9 avis Dessert Glace aux M&M's / 5 sur 23 avis Dessert Pumpkin pie tarte au potiron des Etats-Unis / 5 sur 57 avis Dessert Dègué thiakry Aucun avis Dessert Cake au beurre Aucun avis Boisson Chocolat chaud créole par une cuisinière martiniquaise / 5 sur 26 avis Dessert Clafoutis léger aux fruits / 5 sur 56 avis Top recettes vidéo lait concentré non sucré Une vidéo à la noix ? Non ! Sucre d'orge Sirop de sucre léger Riz au lait Semoule au lait Confiture de lait ! Pain au lait léopard Mon Bagel sucré-salé pomme-chèvre-Bayonne Faire du lait végétal maison Recette riz au lait Nouvelles recettes lait concentré non sucré Dessert Dègué thiakry Aucun avis Dessert Crème caramel à la mexicaine au Thermomix Aucun avis Dessert Crème caramel à la mexicaine au Monsieur Cuisine Aucun avis Dessert Crème caramel à la mexicaine au Cooking Chef Aucun avis Dessert Crème caramel à la mexicaine au Companion Aucun avis Dessert Crème caramel au Thermomix Aucun avis Dessert Crème caramel à la mexicaine au Cookeo Aucun avis Dessert Flan au coco / 5 sur 7 avis Dessert Crème au café au robot Companion 5 / 5 sur 1 avis Dessert Cake au beurre Aucun avis Toutes les recettes lait concentré non sucré Boisson Liqueur d'oeuf ou 'avocat' 4 / 5 sur 5 avis 20 min Boisson Chocolat chaud martiniquais à la cannelle et au citron vert 5 / 5 sur 1 avis 30 min Entrée Terrine de thon facile / 5 sur 46 avis 1 h Confiserie Fudge 4 / 5 sur 9 avis 40 min Dessert Smoothie Ananas Kiwi / 5 sur 4 avis 15 min Dessert Tarte au chocolat blanc et framboises / 5 sur 67 avis 27 min Dessert Advocaat crème alcoolisée 5 / 5 sur 3 avis 30 min Dessert Flan à la noix de coco / 5 sur 55 avis 45 min Dessert Crème caramel à la mexicaine au Companion 0 / 5 sur 0 avis 5h10 Plat principal Gratin d'endives régime jambon/champignons / 5 sur 6 avis 1 h Entrée quiche poireaux - pommes de terre / 5 sur 5 avis 50 min Dessert clafoutis aux mûres de saison / 5 sur 14 avis 50 min Dessert Tarte fraises kiwis à ma façon 5 / 5 sur 6 avis 1h15 Dessert crème aux fruits rouges 5 / 5 sur 1 avis 30 min Entrée gratin de crevettes / 5 sur 2 avis 22 min 12345678 Ajouter à mes carnets la recette Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets 400 g g Lait concentré sucré Lait concentré sucré PréparationPlacer la boîte bien fermée de lait concentré dans une casserole et recouvrir entièrement d’ à ébullition et cuire 3 h 30 en la retournant au bout de 2 h dans la complètement refroidir avant d’ouvrir et de vous de jouer ! Recettes similairesCompote de pommes et pamplemousseConfiture de poivrons rougesConfiture d'oignon au vin rougeCompote pomme, poire et kiwiCompote pommes et châtaignes aux épicesCompote de pommes, fraises et citron vertCompote de pommes à la vanilleCompote de mangue et gressins osConfiture au citron et gingembreConfiture de courgettes au citronCrème dessert carotte, orange et bananeCoupe glacée aux nectarines façon MelbaEncas au yaourt et à la compote de prunes et figuesConfiture de pamplemousse roseConfiture de framboises et mangueConfiture d'abricot maisonDIY - faire ses tablettes de chocolat avec des fruits secsPain perdu aux fruits rouges On l'appelle aussi Dulce de Leche. L'origine de la confiture de lait reste mystérieuse nous la retrouvons sur l'ensemble des continents. Riche en glucide, elle fera le bonheur des enfants comme des sportifs. A déguster sur du pain ou des de préparation 5 minTemps de cuisson 120 minIngrédients sucre 500 grlait 1 litre Verser le lait dans une casserole haute afin que la préparation ne déborde pas. Ajouter le sucre et la vanille. S'il s'agit d'une gousse de vanille ouvrer la en deux et prélever les graines. Ajouter le tout dans la préparation. Retirer les batons de vanille dès que le mélange commence à réduire. Porter à ébulition tout en remuant pour bien faire fondre le sucre. Dès que le lait remonte réduire le feu. Faire cuire environ 2 heures à feu doux. Le sucre se transforme rapidement en caramel si le feu est trop fort. Remuer de temps en temps. La confiture de lait est prête lorsque la préparation s'est bien épaissie et qu'elle aura pris une jolie couleur caramel. Bien mélanger puis verser la préparation dans des pots et fermer aussitôt. A consommer froid. Après ouverture conserver la confiture de lait au Notez la recette de la Confiture de lait pour 150 avis. Laisser un commentaire ou donner votre avis sur cette recette de confiture Vos commentaires sur cette recette de confiture 1. Cece Le 30/05/2010 à 20h25Bonne recette. Je dois Guy Le 16/07/2010 à 18h06Votre recette de confiture de figues est Annick Le 07/08/2010 à 16h07Dans la confiture de lait, faut il mettre un gélifiant comme dans les autres confitures pour être sur qu'elle prenne?4. Katia Le 23/08/2010 à 01h08C'est recette interessant, merci .5. Isabelle Le 24/08/2010 à 17h03Je vais de ce pas essayer cette recette, j'adore la confiture de lait !6. Christelle Le 25/11/2010 à 13h50Combien de temps on stérilise la confiture de lait ?7. Aziza Le 03/03/2011 à 20h20Merci je vais l'essayer on peut la laisser tres lomptemps au frigo8. Jojo Le 06/05/2011 à 14h14Superbe recette refaire rien a rajouter parfaite pas besoin de mettre un Yann Le 30/05/2011 à 10h04 elle fera le bonheur des enfants comme des sportifs Mdr tu m'étonne 500g de sucre + 1 litre de lait, superbe reccette plus facile y a pas. pas étonnant que les enfants aimeront et les sportifs lol mdr 10. Djillali Le 03/07/2011 à 00h31Je trouve que vous faites de la très bonne confiture. C'est Aicha Le 07/07/2011 à 12h55la confiture de lait est facile, je l'essaiyerai et je vous rends la Khadija Le 18/07/2011 à 10h53je l'ai déjà essayé. C'est une bonne recette. Merci13. Gaetane Le 31/07/2011 à 03h21c'est super facile14. Sylvie Le 06/08/2011 à 16h00je recherche la confiture de lait mais avec une de lait concentré sucré 15. Christine Le 24/09/2011 à 16h27Vos recettes sont formidables16. Toutia Le 08/10/2011 à 19h26je suis trés contente d'avoir trouvé cette recette, que je vais d'ailleurs essayer; puisque j'adore le lait et ses dérivés. Un grand Yvon Le 21/12/2011 à 20h46confiture de lait, quel lait ? je suppose que les "cuisiniers" savent d'office quel type de lait utiliser mais je pense qu'une petite précision ne peut déranger18. Pirate Le 07/04/2012 à 18h46Lait ! écrémé, demi, entier ! Trop bon, merci Vous pouvez mettre du demi-écrémé ou du entier suivant vos goûts, votre confiture de lait sera plus gourmande avec du lait Rose Le 18/04/2012 à 18h21Personnellement pour la confiture de lait je prend un boite de lait concentré sucré je ne l'ouvre pas et la plonge directement dans un cocotte minute remplis d'eau pendant 30minute. et hop c prêt et surtout un vrai délice ^^20. Aouatif Le 07/05/2012 à 16h13j'ai essayé cette confiture et respecté à la lettre la recette mais ma confiture le lendemain quand elle a refroidi elle est devenue trés dure de consistance pas fluide comme la confiture c'est dû à quoi ?21. Moi Le 13/05/2012 à 16h02pas mal la recette mais je préfére avec le lait concentré 22. Khalid Le 21/05/2012 à 18h03Les confitures sont pas bio la quantité de sucre est beaucoup dépassé de 300g23. Serge Le 28/05/2012 à 09h03je viens de faire cette recette mais le lait a commencé à tourner avant d'entrer en ébullition, pas normal j'imagine? Au secours!! Aziz Le 22/06/2012 à 18h06tres bien 25. Guilhem Le 22/06/2012 à 21h28je n'ai jamais goûté ni même essayer de faire cette recette mais il y a un début à tout !26. Thérèse Le 25/06/2012 à 19h32pourquoi ma confiture est elle liquide après cuisson et respecté la recette ? y a t il une astuce pour la récupérer ? merci27. Sandrine Le 19/07/2012 à 13h24Bonjour peut on utiliser du lait de ferme pour la confiture de lait ? Merci a l'avance de votre réponse Sandrine28. Soraya Le 24/08/2012 à 11h38il faudrait préciser combien de pots on a besoin 29. Hafeda Le 20/12/2012 à 20h47mmmmmm c'est juste aujourd'hui que j'ai su qu'il y avait une confiture de lait et ça a l'air délicieux30. Abid Le 21/02/2013 à 15h53confiture de lait c'est la 1ere fois que je voie en vas l'essayez merci31. Aicha Le 21/05/2013 à 22h48bonne et facile recette je dois essayer car c'est la saison des abricots32. Brou Simplice Le 29/01/2016 à 16h34J'ai une préoccupation concernant la confiture de la banane. Apres avoir mis les morceaux de la banane dans la marmite et ajouté ensuite du jus de citron, faut-il ajouter de l'eau avant de faire cuire le tout pendant les 20 minutes ? 33. Rodolphe Le 06/07/2016 à 18h51Bonne recette

confiture de lait avec du lait concentré non sucré